Qui a dit qu'on mangeait mal aux Etats-Unis?

Certainement pas moi. (bon d'accord, si, je l'ai peut être dit...)

Mais en fait, il suffit de connaître les bonnes adresses!
Petit aperçu de mon week-end culinaire (je sais, j'en suis à deux billets en même pas un mois sur la nourriture. C'est parce que mon estomac est directement lié à mon cerveau, je ne contrôle pas.)

On a donc découvert samedi soir un resto qui a des chances de me revoir passer dans les huit prochains mois: le bistrot Jules. Et on a mangé du pain, du vrai. Et une salade de chèvre. Une vraie. Et une tarte Tatin (pas aussi bonne que celle de ma môman, mais bon, celle-ci est inégalable - en plus elle lit aussi mon blog alors je fais attention à ne pas dire trop de bêtises!).



Et puis dimanche je suis allée bruncher à Petrossian.
Alors bon, Petrossian, je ne connaissais pas avant ce matin (oui, je fais partie de ces gens qui ont appris ce qu'étaient les "Ladurées" et les "rallyes" (comment ça c'est pas une course de voitures un rally???!) en première année d'école). Et dans le même registre, le nom "Petrossian" n'était pas arrivé jusqu'à mes oreilles avant que j'aille à NY.
Donc pour ceux et celles qui comme moi ne savent pas ce qu'est Petrossian: c'est au caviar ce que les Ladurée sont aux macarons.
Et donc j'ai brunché chez Petrossian. Et pour un prix tout à fait raisonnable en plus! (entre $10 et $15 le brunch, l'adresse est désormais dans mon Moleskine!!!). Et voilà ce que ça donne:



Je n'avais jamais testé le mix croissant/saumon, et bien ça passe tout seul. Le jus d'orange venait d'être pressé, le thé délicieux, bref la journée commençait bien :-).