Thanksgiving

Ben voilà, Thanksgiving c'était jeudi, et comme parmis les gens que je connais, personne n'est président des Etats-Unis, on n'a pas gracié la dinde et on l'a mangé!



Mathilde a une fois de plus joué le rôle d'hotesse et nous a accueilli pour la dégustation de la dinde.
Au programme donc: une belle grosse dinde, avec de la farce, des patates douces, et des patates douces avec du chamallow, et en dessert une pumpkin pie.



En ce qui concerne la pumpkin Pie, deux remarques:
- je dois reconnaître que c'est moi qui en étais chargée et que bon, ben euh, c'était pas terrible. Je réésaierai en remplaçant la pumpkin par du chocolat :-)
- quand j'ai voulu acheter une citrouille bien fraiche pour la découper moi même en petit morceaux et en faire de la purée, le type du supermarché m'a dit que "c'était plus l'époque des citrouilles, on n'a pas idée de vouloir trouver une citrouille en plein mois de novembre". Bon, du coup j'ai remplacé par de la citrouille en boite. N'empêche que c'est quand même pas de ma faute si le dessert traditionnel de Thanksgiving c'est une Pumpkin Pie, quand bien même c'est pas la saison de la citrouille!!! Au moins on n'a pas ce problème avec le chocolat...

Sinon, ce qui est chouette avec Thanksgiving, c'est que j'ai eu une semaine plutôt relax: mercredi tout le monde est parti du bureau entre midi et 15h, jeudi c'était férié, et vendredi, rebelotte, tout le monde ou presque était parti à 15h/15h30.
D'ailleurs vendredi avait lieu ce qu'on appelle le "Black Friday": tous les magasins font des soldes sur leur produits, soldes qui peuvent se révéler être très intéressantes surtout à l'approche de Noël. Bref, c'est le Worst shopping day in New York. Pour rendre compte de l'ampleur du phénomène, des badauds faisaient la queue devant Best Buy (un équivalent de Darty) dès 15h le jeudi pour pouvoir profiter des soldes qui commençaient le ...vendredi à 6h du mat'. Impressive :-)